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近日，新野县沙堰镇组织开展食品安全“五进”督导宣传活动，此次活动涉及多个领域，包括食品生产、食品流通管理、餐饮业管理以及食品安全示范县创建等方面。
活动中，工作人员先后走进了镇辖区重点食品生产企业、大型商超等食品流通单位场所。在新野县沙堰镇裕康面业，督查了解收购过程、并对小麦收购质量进行检测指导，确保为消费者提供安全可靠的产品；在沙堰镇一家美超市，对其三防、日管控、周排查、月调度等制度的落实情况进行督查指导，提升超市食品安全管理水平。
此外，工作人员还来到餐饮场所和村党群服务中心等地方进行督导宣传。在少海香厨督查二防（防尘、防虫）和6S（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全）落实情况，通过规范管理餐饮场所，确保食品的安全卫生。在北村村党群服务中心督查省级食品安全示范县创建宣传氛围的落实情况。通过此次活动，提高了广大农民对食品安全的认识，推动了食品安全示范县的创建工作。
下一步，沙堰镇将以“观念能力作风提升年”活动为契机，在各个方面加强对食品安全工作指导和监督，进一步提升食品安全管理水平，为人民群众提供更加安全可靠的食品，为新野县创建省级食品安全示范县贡献力量。（薛小磊 田小炯）
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